酸辣木瓜絲怎麼做 酸辣木瓜絲的做法

1、用料：大蒜 2瓣剁椒醬 2勺青木瓜 半個醬油 少許白醋 少許鹽 1小勺食用油 少許

2、青木瓜切絲，蒜瓣切末，備用。

3、熱鍋，倒入少許油，潤一遍鍋底就行。

4、油熱後，改小火，下蒜末炒一下，下剁椒醬，跟著蒜末一起炒香。

5、下木瓜絲，翻炒，加入鹽、醬油、白醋。

6、看起來有點變軟後試味道，味道合適了起鍋關火。