燉烏雞需要多久時間燉好

燉烏雞的時間可以根據烏雞的大小和燉的軟爛程度而定。一般來說，小塊的烏雞燉煮時間大約需要1小時左右，中大塊的烏雞則可能需要2-3小時。最好使用慢燉鍋或高壓鍋，這樣可以更好地保持食材的口感和味道。需要注意的是，燉煮時間也可以根據個人喜好適量調整。