燉鴿子不能跟什麼一起吃

燉鴿子不宜與柿子、橙子等富含維生素C的食物一起食用。因為鴿肉中含有一種物質叫鐵蛋白，它能與維生素C發生反應，降低維生素C的營養價值，甚至產生不良反應，影響人體健康。所以，在燉鴿子的時候最好不要搭配富含維生素C的食物。