苦瓜一般要煮幾分鐘 苦瓜要開水煮幾分鐘才熟

1、苦瓜煮4分鐘左右就熟了。

2、苦瓜放入開水中煮四分鐘左右即可，沒必要煮太長時間，煮時間較長，營養成分流失。苦瓜切片，放少許鹽，鍋裡燒開水。待開水沸騰，把鹽過的苦瓜串下水，用勺子拌幾下，過幾分鐘，撂起來，放上你自己喜歡的調料就可以了。