血塊需要燉多久

要燉血塊時長取決於所燉的肉塊大小和個人的偏好。通常情況下，燉血塊需要至少燉煮1到2個小時，以確保血塊完全熟透並且肉質酥軟。然而，如果使用的是大塊的肉，可能需要更長的時間來燉煮，通常在2到3個小時之間。最好的方法是根據需要反覆檢查血塊的熟度和口感，直到達到滿意的狀態為止。