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1、烤麵包可以用錫紙包住。
2、烤麵包放錫紙防止麵包粘在烤盤上另外可以防止麵包烤焦。
3、因為烤食物用錫紙可以助食物均勻受熱,防止食物燒焦外,在食材的冷藏儲存、密封保溫、分隔熱源等方面,它也能發揮作用。
4、錫紙分為光面和啞光面,光面在外可以更好地吸收外部熱量,幫助食物均勻受熱。啞光面接觸食物,可使熱量均勻地散發在食物的表面,縮短烹飪時間。
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