1、採摘不要去掉櫻桃梗;櫻桃採摘的時候千萬不能去掉櫻桃梗,去掉梗的容易壞,或者說買櫻桃的時候一定要選擇可以自己挑的,那種一盒盒的就不要買了。
2、不好的或者沒有梗的提前吃掉/其他用途;在挑選櫻桃的時候,碰到的、不好的或者是沒有梗的要提前挑選出來,及時吃掉或者是做其他的用途,這樣的櫻桃儲存不了的哦。
3、短期保鮮用冰袋;如果說需要快遞或者說在家裡就只要保鮮一兩天的,只要選擇泡沫盒子,底部墊上棉質紙,放上一兩袋冰袋就可以了。
4、期保鮮儲存用紙盒子;首先選擇能夠儲存的櫻桃,也就是還有櫻桃梗的,然後用紙巾輕輕擦拭上面的水珠或者其他的,擦拭乾淨後就可以放入紙盒子了。
5、一層一層鋪上紙巾;在紙盒的底部墊上一兩層紙巾,擦拭乾淨的櫻桃一個個放入裡面,一層鋪滿後放上一層紙巾後再繼續鋪滿即可。用紙巾隔開比較好~
6、紙盒放入0度保鮮;一般冰箱的保鮮層是3、4度,而水果的保鮮最好是放在0度保鮮裡面,所以說紙盒子鋪滿後,最上層也要用紙巾蓋上,然後放入0度保鮮層即可。