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1、蝦水燒開後需要蒸6~8分鐘。
2、如果蒸的時間太長的話,那麼蝦肉就會變得非常的老,吃上去口感不好,蒸的時間太短的話,蝦肉還沒有熟,吃上去會有腥味,所以時間一定要把控好,蒸的時候可以開啟鍋蓋看一下,及時調整蒸的時間。
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