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茶味口感不好怎麼形容 茶不好喝怎麼說

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茶味口感不好怎麼形容 茶不好喝怎麼說

1、生澀,指味道生青澀口,由於夏、秋季生產的綠茶殺青不均勻導致的。

2、火味,指類似炒熟的黃豆味,由於乾燥工序鍋溫或烘溫太高導致的。

3、茶湯入口不爽,帶有蒸熟或悶熟味。

4、劣異味煙、焦、酸、餿、黴等茶葉劣變或汙染外來物質所產生的味感。