牛奶能不能和柿子一起吃

牛奶和柿子是可以一起食用的。牛奶中含有豐富的蛋白質、鈣和維生素等營養物質，而柿子含有豐富的維生素C、纖維素等，兩者在營養成分上互補。但需要注意的是，柿子中含有柿酸，如果和牛奶一起食用，可能會在胃中形成凝塊，並引起胃不適或消化不良。因此，建議在吃完柿子後等一段時間再喝牛奶，或者在柿子酸澀味消失後再食用。