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1、南瓜放到春天能吃。
2、由於南瓜的皮很厚,只要將其放在乾燥通風的地方,避免陽光直射和潮溼,就可以儲存很長時間。還可以將其用乾淨的塑料袋密封放在冰箱冷藏,要與其他食物分開放置以免串味。
3、此外南瓜儲存時注意觀察表面否有破皮情況,這樣的儲存時間會大大縮短,需要挑選出來儘早吃掉為宜。如果在吃之前發現瓜瓤有變色就不要使用了,那是因為瓜瓤中含有較高的糖類物質,久而久之發生的化學變化。
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