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1、肉性溫,能補血益氣,溫中暖腎。如果想補氣血,就加入一些補氣養血的中藥一起燉,也可以加入溫陽補腎的起到補腎溫陽的效果。
2、補益氣血,可以加枸杞子、熟地、當歸、黨蔘,各適量,別太多,多了後藥味蓋住了羊肉本身的香味口感會不好的。
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