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吃螃蟹的益處 吃螃蟹有哪些益處與功效

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吃螃蟹的益處 吃螃蟹有哪些益處與功效

1、吃螃蟹有清熱解毒、養筋活血、增強體質的益處。

2、清熱解毒:螃蟹性寒、味鹹,歸肝、胃經,有清熱解毒、消結化瘀、利溼退黃、滋肝陰、充胃液等功效,主散諸熱,治胃氣,理筋脈,消食。螃蟹含有精氨酸,能參與體內能量代謝,適量吃蟹可促進肌體能量平衡,對體內毒素起到很好的排洩作用。

3、養筋活血:螃蟹有養筋活血、通經絡、補骨添髓等功效。對於損傷、淤血、腰腿痠痛和風溼性關節炎等疾病有一定的改善效果,適合跌打損傷、骨折之人食用。

4、增強體質:螃蟹中豐富的蛋白質和人體必須的營養元素,如氨基酸、鈣、鐵、硒、鋅、鉀、維生素A、B族維生素等,對身體有很好的滋補作用,有助於促進人體組織細胞的修復與合成,增強體質。