木耳發黴了又晒乾還能吃嗎 木耳發黴了又晒乾能不能繼續食用呢

1、輕微發黴 木耳出現了發黴的情況，但是並不是太嚴重，還是可以繼續食用的。 可以將發黴的木耳直接置於清水中浸泡一段時間，等木耳中含有的一些黴味和其他的一些刺激性氣味去除之後再去食用，而且在浸泡的時候要記得將水多換幾次，這樣可以將浸泡的木耳清理的更乾淨一點。

2、嚴重發黴 如果發黴比較嚴重，而且木耳上的黴菌還是粘連的時候就不要再繼續食用，會造成身體健康出現一定的不利影響。