吃煮南瓜有什麼好處 吃煮南瓜有啥功效與作用呢

1、吃煮南瓜有調節胃腸功能、穩定血糖、改善夜盲症等好處。

2、南瓜中的果膠可以減少腸道黏膜受到外物的刺激，促進胃腸道潰瘍的癒合，調節腸胃功能。

3、南瓜中含有豐富的鈷，可以促進胰島B細胞分泌胰島素，具有降血糖的功效。

4、另外，南瓜中含有豐富的胡蘿蔔素，有抗氧化作用，可以轉化成維生素A，預防夜盲症。