1、龍鬚茶，是葡萄科蛇葡萄屬顯齒蛇葡萄科的嫩莖葉，味苦、微甘，而性涼。具有平肝利膽、清熱消暑等功效。
2、清熱消暑：夏季暑氣重，龍鬚茶有涼血、瀉熱的功效，可祛除體內的溼熱之氣。龍鬚茶還有開胃作用，炎熱的夏天飲用龍鬚茶能清熱消暑、生津止渴。
3、平肝利膽：龍鬚茶能促進膽汁排洩，有利膽作用，可用於沒有併發症的慢性膽囊炎，及膽汁排出障礙的膽管炎。龍鬚茶和茵陳配合使用，還可以治療肝炎導致的黃疸。
4、降三高：龍鬚茶具有降三高的功效，飲用龍鬚茶有助於降低血脂，預防血栓形成，預防心腦血管疾病，還能幫助患者減肥。
