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1、可以吃。
2、海蔘屬於一種海產品,在海底靠肌肉收縮排行蠕動前行,海蔘中白色的筋正是海蔘的肌肉,其中含有豐富的蛋白質和膠原蛋白等營養成分物質,具有較高的營養價值以及食用價值,適量食用對人體的健康具有好處,所以海蔘裡面白色的筋是可以吃的。
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