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1、吃豬脾的好處。能夠起到健脾益胃的作用,可以改善脾胃脾虛引起的乏力、打嗝、反酸等症狀。而且裡面含有氨基酸維生素B12膽鹼以及葉酸等營養成分,可以起到保護肝臟以及刺激造血功能的作用,還可以影響體核心酸及蛋白質代謝。
2、吃豬脾的壞處。豬脾屬於動物內臟,是一種高嘌呤的食物,如果吃太多容易引起體內尿酸水平增高。
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