如何快速清洗艾草 怎樣快速清洗艾草

1、將艾草的杆全去掉，只要嫩葉，放入容器中，放入一勺食用小蘇打，清洗乾淨 。

2、煮一鍋開水，將艾草放開水裡焯水一分鐘 。

3、焯完水的艾草馬上撈起放入裝有涼水的盆裡泡，泡1個鐘，然後抓幹水，再泡，再抓幹水，重複3次，就可以了 。