伏特加是世界十大熱門酒之一，起源於俄羅斯。伏特加酒有著悠久歷史,古老獨特的工藝,並對俄羅斯人的經濟、文化和生活產生了深遠影響。那麼，伏特加酒度數一般多少呢？
伏特加酒是俄羅斯歷史比較悠久的酒系列之一，現在常用來作為調製雞尾酒。伏特加的原料一般為五穀或者是土豆，它的口感比較烈，給人一種火燒一般的感覺，而沒有其他的酸、甜、苦、辣味。那麼，喝起來感覺這麼烈的伏特加酒是怎麼製作的呢？
伏特加酒才用精餾的工藝，餾出糧食和穀物中的乙醇，濃度高達95%，這麼高濃度的酒精人當然是喝不了的。之後酒精液需要流經裝滿活性炭的木桶，用來除去伏特加中的雜質。最後伏特加酒需要用蒸餾水稀釋到40-50%的酒精度數，並且還要除去其中的一些有毒物質。
伏特加酒無色透明，跟其他的酒比，他濃郁醇厚，不會出現任何的渾濁。這種酒不需要像其他的白酒一樣，陳年釀造，因此一般也不會有酒的香味。商家也會在酒中加入少許食用香料，增加酒的芬芳氣味。
伏特加酒的喝法各異，冰鎮和與果酒兌在一起都是不錯的選擇。冰鎮後的伏特加酒流動性變差，入口後液體在整個口腔中緩慢發散，接著就有一種灼熱的感覺，伏特加酒並不適合慢慢品嚐，一般就一杯子一口喝光，非常豪邁。另一種方法是，酒和果汁兌在一起，有一種調製酒的感覺，也可以和其他酒混合在一起，更適合細細品嚐。
伏特加酒的熱情奔放、火辣豪邁象徵著俄羅斯民族勇敢好客的性情，現在人喝伏特加大多也是因為喜歡那種強烈濃厚的感覺。喝多少因人而異，主要還是看個人。【本站原創未經允許，謝絕轉載!】
