特加是世界八大烈酒之一，也是雞尾酒的基酒之一。大部分的伏特加是無色無味的，也被譽為白色威士忌，可以直接像威士忌一樣加冰塊喝。但更常用的飲法是兌入其他酒料調製。
在我國緊鄰俄羅斯這個國家，伏特加的引用被視作國民的享樂之處。它是一種在味覺中屬於中性的酒精飲品，所以也使得伏特加不僅能單獨品用，也可以和其他各種味道大相徑庭的飲品混合。感興趣的話，隨我來看看伏特加的飲用方法。
伏特加的主要成分是一些經過發酵的穀物或者各種蔬菜。以穀物製作的伏特加口感順滑。而相反，以水果或者蔬菜釀製的味道卻會有點奇怪。如何鑑別伏特加品性的好壞呢？如果是品性優良的伏特加口感會膩柔，味道酣暢爽滑。用鼻子湊近一聞，會有很重的穀物芳香。如果將其冷藏，酒的質地會變的有點硬。
說道伏特加的飲用法子可謂多種多樣。喝伏特加最大的樂趣就在於“品”，你要十分的注意酒的香氣，切忌速醉。你可以試著輕搖酒杯，將鼻翼靠近杯口先聞聞味兒。接著抿一小口將酒的味道鎖定於口腔。呼吸的同時交換空氣觸控穀物的芳香。稍等片刻之後再吞喉，和餘味糾纏。
小抿幾口伏特加，夾送幾口爽口的開胃小菜。這可以對伏特加酒的味道昇華，加強味蕾的對抗。同時也緩衝了伏特加酒酒精的力量。在外國人的口味中，常配送伏特加的配角有薰魚、烤腸、乳酪餅等等。
是的，你可以將你的伏特加存放在冰櫃的時間大膽的延長至幾個鍾。記住，伏特加和平時的葡萄酒不太一樣。伏特加是冷凍越久，風味更好。大可以不用操心是否會把雞尾酒凍得硬硬的。乙醇的冰點是出了名的低，在平日的冰櫃中是不會將其凍結的。要小心，這不像雞尾酒，純的伏特加更容易使人迅速醺醉。【本站原創未經允許，謝絕轉載！】
