泡椒翅中做法竅門 泡椒翅中怎麼做

1、中翅5個，米辣泡椒1袋，紅泡椒5個，蒜頭適量，薑片適量，啤酒1聽，生抽適量，鹽適量，白糖適量。

2、米辣剁椒。

3、紅剁椒。

4、蒜頭、薑片。

5、啤酒。

6、將已洗淨的中翅放在案板上剁成小塊，待用。

7、燒鍋倒油燒熱，下入薑片、蒜頭爆香。

8、隨後，下入剁好的中翅翻炒翻炒。

9、接著，倒入啤酒煮開，煮上一會兒。

10、然後，加點生抽、鹽、白糖調味翻動一下繼續燒煮。

11、最後，等湯汁濃稠時，合入泡椒翻炒翻炒，即可。