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1、百香果有石榴、香蕉、草莓、檸檬、芒果、酸梅等多種水果的香味,風味濃郁。
2、百香果可生食或作蔬菜、飼料;入藥具有興奮、強壯之效;果瓤多汁液,加入重碳酸鈣和糖,可製成芳香可口的飲料;種子榨油,可供食用和制皁、制油漆等;花大而美麗可作庭園觀賞植物。
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