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1、20-25分鐘。推薦冷水下鍋,蓋上鍋蓋後大火開始蒸,等水開之後再蒸10-15分鐘,全程蒸20-25分鐘,個頭大的海螃蟹便需蒸久一點。
2、海螃蟹一般指三疣梭子蟹,是梭子蟹科、梭子蟹屬甲殼類動物,白天多潛伏在海底,夜間則游到水層覓食,分佈於日本、馬來群島、紅海以及中國的廣西、廣東、福建等地。
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