臭豆腐的醬汁怎麼做 臭豆腐醬汁做法步驟

1、準備好孜然粉、辣椒面、生抽、醋、蠔油、澱粉、蔥、大蒜即可，把蔥、大蒜這兩種食材洗淨、切好備用。

2、將孜然粉、辣椒麵、生抽、醋、蠔油、澱粉依次混合在一起，再起鍋燒油將它們放入鍋中翻炒，最後把切好的蔥、大蒜放入鍋中炒勻即可。