紫甘藍的功效與禁忌 紫甘藍的功效與禁忌有哪些

1、紫甘藍屬於日常生活中比較常見的一種蔬菜，也叫做紫包菜。

2、紫甘藍的營養價值非常高，其中含有非常豐富的胡蘿蔔素、維生素b、維生素c和豐富的粗纖維。

3、吃紫甘藍不但可以緩解視疲勞，也可以營養神經、改善失眠多夢的狀態，可以起到美白面板的作用。

4、還可以促進腸道內廢物的排除，有降低血壓、降低血脂的功效，並且可以補鐵、補血，對於貧血的患者有很好的改善作用。

5、但是需要注意紫甘藍的纖維素非常豐富，對於脾胃虛弱的人群建議慎用，不然有可能會導致腹脹現象。