荔枝外面甜裡面酸是沒有成熟嗎 荔枝外面甜裡面酸為什麼

1、荔枝外面甜裡面酸是荔枝未熟透。差幾天味道也相差很大。就算桂味，差個5~6天，也不甜，差的更多點，酸也不奇怪。

2、沒有熟軟的荔枝果實很青澀，千萬不要放到冰箱裡，否則形成啞果，再也沒法成熟，冬天的時候要放在溫暖的地方催熟，不然也可能形成啞果。