1、溫水把酵母融化，倒入準備好的麵粉中活成麵糰醒面。將發好的麵糰放在案板上排氣揉勻。
2、準備好製作小兔子的食材，火腿腸，綠豆和小塊麵糰。麵糰搓成圓柱形，切成大小均勻的小麵糰。
3、火腿去皮，一分為二。小麵糰搓成一長條，然後對齊。火腿腸放置上方。
4、長條的頂端竄入交叉位置，兔子形態已經很明顯了。按上兔子的眼睛，可愛的兔子就出現了。依照以上步驟做完所有的麵糰即可。
5、鍋中放入清水，放入蒸屜和蒸布大火把水燒開，放入兔子胚，改溫火醒面5分鐘後改大活燒15分鐘即可。
6、蒸熟後起鍋放涼就可以食用了。
