蛋撻可以用微波爐烤嗎 微波爐能做蛋撻嗎

1、微波爐可以做蛋撻，微波爐做出來的蛋撻受熱均勻，口感也更好，首先把蛋清蛋黃分離，蛋黃放入碗中，用打蛋器把蛋黃打散，放入白糖，牛奶攪拌至白糖化開。

2、然後用篩網過濾一下，接著將蛋撻杯放入微波爐中烤1分鐘，最後將蛋液倒入杯中，放入微波爐烤8分鐘即可。