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馬板腸是一道以香腸為主材,配以麵粉做成的傳統美食,具有獨特的口感和香味。以下是製作馬板腸的步驟:1.準備材料:500克香腸、250克麵粉、適量油。2.將麵粉加入適量的水,攪拌成麵糊狀。3.將香腸剪成適當大小,用保鮮膜包裹起來。4.將香腸放入準備好的麵糊中,用筷子將其裹上面糊。5.鍋中放入油,燒熱後將裹有面糊的香腸放入油中炸制,直到金黃色。6.撈出瀝乾油份,放在盤子中即可。7.最後可以根據個人口味,配以蘸料或調料進行食用。這樣製作出的馬板腸外脆內嫩,香味四溢,口感獨特,非常美味。
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