1、胃病發作的人：普洱茶中含有較多的咖啡因，對於胃酸過多，或胃潰瘍的人來說，胃病發作時喝茶會沖淡胃液，不利於消化，並且容易引起胃酸食管反流，甚至加重潰瘍病情。所以，此時，就算有再大的茶癮，也千萬忍住。即使是輕度腸胃不好、胃虛或寒涼時，早上也要忌空腹飲茶，以免影響腸胃功能，妨礙維他命B2和鐵質的吸引，引致胃痛;亦會增加腎機能的負荷，應先吃小點心再飲。
2、有痛風的人：痛風是一種折磨人於無形的病症，發作起來腳疼到睡不著，而別人也根本無法理解這樣的痛苦。痛風患者不能接觸嘌呤、鞣酸、過油膩、海鮮等食物，而茶葉中正好含有一定含量的鞣酸物質，此時喝茶只會加重病情，尤其是濃茶或者侵泡時間較長的茶。
3、普洱茶宜溫飲，不宜燙飲、冷飲“淡茶溫飲保年歲”，飲普洱茶的溫度以25~50度，不超過60度為宜。經常飲用冷普洱茶對人特別是本身脾胃不佳者的口腔、咽喉、腸胃會產生副作用，因而提倡溫熱飲，以利於養生。
4、便祕的人：人吃的大部分食物纖維太過精細，並且含有大量新增劑成分，不利於人體消化和吸收，常常容易導致便祕。而此時，茶葉中的茶多酚也會讓大便變得更加乾結，尤其是紅茶，本身性暖，易上火，對於胃火強的人來說，清水才是治便祕的良方。
