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1、燙大白菜
2、滷牛肉
3、湯汁配料佐料放入碗中
4、煮麵
5、麵條放入調味汁碗中
6、食用
方法/步驟
燙大白菜 取大白菜葉數片燙熟。
滷牛肉 熟滷牛肉,切簿片,備用。
湯汁配料佐料放入碗中 取碗,放入骨湯或雞湯、蔥花、燙熟的大白菜葉,加生抽、鹽、雞精。
煮麵 鍋中注水,燒開,下入麵條,煮熟。
麵條放入調味汁碗中 將煮好的麵條撈出,放入事先準備好有調味汁的麵條碗
食用 將切好的熟牛肉片和滷牛肉的擺上,拌勻即可食用。
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