幹蘑菇湯是一道簡單又美味的家常湯品，下面是一種常見的做法：
所需材料：
- 幹蘑菇：適量
- 鮮香菇：適量
- 雞肉或者雞胸肉：適量
- 薑片：適量
- 大蔥段：適量
- 料酒：適量
- 鹽：適量
- 雞精：適量
- 紅棗：適量
- 枸杞：適量
步驟：
1. 首先將幹蘑菇浸泡在溫水中，使其軟化後切成薄片備用。
2. 香菇洗淨後切片備用。
3. 雞肉或者雞胸肉切成小塊。
4. 鍋中放入適量的清水，將雞塊、幹蘑菇片、香菇片、薑片、大蔥段放入煮開。
5. 加入適量的料酒，煮沸後轉小火慢燉20分鐘左右。
6. 在燉湯的過程中，可以加入適量的紅棗和枸杞，增加湯的營養和口感。
7. 最後加入適量的鹽和雞精進行調味即可。
可以根據個人口味的喜好，加入一些其他的調料和食材，使得蘑菇湯更加美味。
