>
1、準備好大白菜、胡蘿蔔,把大白菜洗淨切塊,胡蘿蔔洗淨去皮,切片。
2、把大白菜塊和胡蘿蔔片裝入盆中,加適量鹽。
3、翻拌均勻醃漬到白菜塌秧發蔫、出水就可以。
4、將其攥幹水分備用。
5、把大蒜去皮,放入蒜缸,搗成蒜泥。
6、把蒜泥、白糖放入備用的白菜裡。
7、反覆翻拌均勻,加入鮮辣椒醬,再次充分拌勻,裝入保鮮盒,放入冰箱冷藏24小時即可食用。
圖文推薦