鹹排骨菜乾粥怎麼做 做鹹排骨菜乾粥的步驟

1、排骨350g，白菜乾50g，米100g，姜1塊。

2、步驟：排骨提前一天用20ml鹽醃一天，菜乾放進溫水裡泡軟，清洗乾淨，剪成小段。

3、把洗乾淨的米、菜乾、薑片、用水沖洗乾淨鹽分的排骨放進鍋裡，加入6碗清水，大火煮開後，轉小火煮1個小時，鹹香下火的菜乾粥即可。