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1、用料:蘑菇半斤、油菜四個、姜適量、綠辣椒一個、蒜四五瓣、油適量、鹽適量、生抽適量、花椒適量、雞精適量。
2、所有菜洗乾淨控幹。
3、然後鍋裡倒入油,油熱了倒入辣椒和姜翻炒片刻然後先倒入蘑菇。
4、炒幾分鐘後然後倒入油菜,等菜快熟的時候,然後放入調料炒片刻出鍋。
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