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1、用高壓鍋燉玉米排骨需要60分鐘。
2、原料:小排骨300克,玉米一根,胡蘿蔔一根。
3、調料:蔥、姜、料酒、鹽各適量。
4、加料酒焯水,玉米、胡蘿蔔改刀,蔥結薑片備用。
5、將所有原料下鍋煮,燒開後撇沫,再燉60分鐘。
6、起鍋調味,點少許醋,可以更好的幫助鈣質的吸收。出鍋即可。
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