做的麵包常溫可以放多久 做的麵包常溫放置時長

1、自己做的麵包通常在常溫下可以儲存2-3天左右，時間久了影響味道口感，但是可以冷凍，不能放太久，一定要用保鮮膜包好。

2、時間過長的話，麵包中的活性成分會有所喪失，可能出現異味、腐爛等變質情況，此時滋生大量細菌等有害物質，不宜繼續食用。另外，在儲存麵包時，建議等麵包餘熱散完後再放入袋中儲存，不宜放在冰箱中，以免冰箱中的水分使麵包變軟。