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1、材料:淡菜乾、新奧爾良調料、油。
2、淡菜乾提前泡發(冷水浸泡至少10個小時)。
3、泡發後摘洗乾淨。
4、加入新奧爾良調料攪拌均勻醃製十五分鐘 。
5、裝入袋子密封放進冰箱冷藏至少四個小時。
6、淡菜乾冷藏好後,電餅鐺裡刷油,開啟下鍵 。
7、放進去淡菜乾平鋪在電餅鐺裡烤十分鐘左右即可。
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