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1、餃子12個、植物油一茶匙。
2、熟餃子準備好。起鍋倒入植物油,轉幾下鍋,讓油均勻佈滿鍋底。
3、油鍋微熱,轉小火,放入餃子,暫時先不用翻面。
4、過大約三四分鐘翻面在煎一會兒,這時就要勤翻面,以免餃子糊。
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