1、首次使用烤箱，需要進行空烤。因為首次使用烤箱會散發出異味或者冒煙現象，是塗抹在發熱管上起保護作用的膜遇熱而引起的，所以第一次要空燒。空燒時上下管溫度200度，時間15分鐘，以殺菌和去除異味。
2、使用方法：
（1）從烹飪箱中取出附件和遺留包裝。
（2）在加熱電器之前使用柔軟的溼布擦拭烹飪箱中的光滑表面。
（3）設定加熱型別、溫度、時間等。
（4）電器加熱時保持廚房空氣流通。
（5）經過指示的烹飪時間後使用開關按鍵關斷電器，等待冷卻，直到紅色餘熱條完全消失。
（6）使用肥皂水和洗碗布清潔光滑表面。
