四川廣安有哪些土特產？給大家介紹一下

1、廣安鹽皮蛋

2、廣安松針

3、嶽池米粉

4、顧縣豆乾

方法/步驟

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廣安鹽皮蛋。鹽皮蛋是小平故里四川廣安獨具特色的美食。先用清水將鴨蛋洗去汙穢晾乾，再將廣安茶葉放進鐵鍋熬釅，倒入瓦缸中等茶水冷卻，放進食鹽，後置鴨蛋於茶水中加蓋密封，浸泡若干天后取出煮到適當時候即成。因既有鹽蛋又有皮蛋的美味故名。此蛋不僅是佐酒的美味食品，更是早餐的最佳菜餚之一。

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廣安松針。廣安松針產於廣安龍灘、光輝、小井等鄉鎮，是四川廣安松針實業有限責任公司與西南農業大學聯合研製開發的，。因茶芽白毫顯露似雪松披霜，外形緊細挺拔勻直若針而得名。

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嶽池米粉。嶽池米粉是四川嶽池的漢族特色小吃之一，距今有三百多年的歷史，自清康熙年間始，嶽池人自制米粉主早食亦待客，民國十三年，縣人唐忠延在縣城開羊肉粉館，日銷八百餘碗

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顧縣豆乾。顧縣豆乾又名顧縣牛皮豆乾或顧縣五香牛皮豆乾，是一道四川的漢族特色小吃，屬於素菜。因千年古方的神奇，顧縣水質的玄妙，加上製作工藝的歷史錘鍊，顧縣豆腐質嫩爽口，滑潤細膩。