武漢燒梅做法和配方 武漢燒梅做法步驟和配方

1、用料：糯米、胡蘿蔔肉末、香菇若干，鹽、黑胡椒若干，生抽、13香、蒸魚豉油適量。

2、揉好麵糰，手擀皮。也可以用餃子皮包。

3、糯米蒸熟，加入炒好的的肉末和喜歡的材料，攪拌均勻。

4、用手虎口捏出花紋，皮與肉粘一起就可以。

5、上鍋蒸30分鐘左右，根據自己做的大小調整時間，美味可口。