伯爵茶是一種黑茶,配方主要由中華人民共和國國家標準《茶葉分類》(GB/T 13738-2018)確定。
材料:
- 2克伯爵茶葉
- 200毫升水
- 糖或蜂蜜(可選)
- 檸檬片、牛奶(可選)
步驟:
1. 將伯爵茶葉放入茶杯中。
2. 開水燒到90-95°C,倒入茶杯中,浸泡3-5分鐘。
3. 根據品味喜好加入少許糖或蜂蜜,攪拌均勻。
4. 如果你喜歡檸檬味,可以新增檸檬片。如果想要加一點奶香,可以新增少許牛奶。
溫馨提示:
1. 伯爵茶的浸泡時間最好不要超過5分鐘,否則可能會影響茶葉的口感。
2. 如果水溫過高或泡茶時間過長,茶葉會產生苦味。
3. 加入糖或蜂蜜的量需適量,如果過多會掩蓋茶香。