冰島的茶通常被分類為以下三種：
1. 草本茶：冰島的自然環境豐富，充滿了各種草本植物。因此，許多草本茶獨特於冰島，例如阿爾卑斯山羊草、灰膏菜、百里香、紫蘇、冰島苔草等。這些草本茶以其甜美的香氣和草藥的天然療效而受到歡迎。
2. 水果茶：冰島的果園也很豐富，因此有許多水果茶可供選擇，例如野莓、紅莓、雲莓、黑莓和草莓等。這些水果茶含有天然的維生素和抗氧化劑，是健康的飲品。
3. 綠茶：儘管冰島不是主要的茶葉製造國，但是也有一些小茶園，主要種植綠茶，如冰島綠茶和冰島北極茶。這些茶飲有著輕柔的口感和清新的氣息，適合悠閒的下午茶。
