魚泡絲瓜湯如何做 如何做魚泡絲瓜湯

1、準備魚泡洗淨，絲瓜去皮，絲瓜切塊。

2、燒熱鍋頭，放鹽，放油然後放魚泡炒起，下鍋時魚泡會乒乓爆炸響，最好蓋上鍋蓋，讓它洩氣後開炒。

3、如果家裡有筒骨湯水的，就燒開加湯水到魚泡裡，沒有的就用清水，加湯水後燒開了，加入絲瓜。

4、煮5分鐘，可以出鍋。味道鮮，又營養。