胡蘿蔔做榨菜的方法 怎麼用胡蘿蔔做榨菜

1、將胡蘿蔔切成小條,再準備一包榨菜,切成小丁。

2、將蒜頭去皮拍碎,剁細,然後熱炒鍋,先用適量花生油炒香。

3、接著放入胡蘿蔔條,大火炒至斷生。

4、之後將榨菜放入,炒2分鐘左右,將其炒熟。

5、然後放少量食鹽、1/3湯勺雞精,翻炒入味即可。