1、短期儲存藏紅花的方法：將藏紅花儲存在密封的瓶子或者罐子裡，天氣不熱的時候可以常溫儲存，夏季推薦放冰箱保鮮期儲存。
2、長期儲存藏紅花的方法：大量的藏紅花需要長期儲存的話，可以先密封，然後放入低溫冷庫，或者放入冰箱的冷凍區長期儲存。這種方法一般可以儲存2-3年，而不影響藏紅花的藥效和品質。
3、藏紅花的保質期沒有固定的限制，按個人儲存方法的效果不同，其保質期一般在2-5年。如果超過了五年以上的陳舊藏紅花，一般認定不能再使用了，不僅效果不好，還有可能有黴變現象。當然，如果出現了黴變的跡象，那肯定是不能再用了。
