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1、新鮮毛豆可以用鹽開水焯燙,然後放入涼水中,晾乾表面的生水,裝入保鮮袋中,置放入冰箱冷凍室儲存,吃的時候取出化凍就可以了。
2、新鮮毛豆進行處理後便可以長時間儲存,以備日後做菜時使用。新鮮毛豆如果儲存的好,可以儲存一年的時間。
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