建盞是一種傳統的中國瓷器，有很多品種和名稱。其中比較典型的有：
1. 龍泉建盞：產自浙江龍泉市，以青瓷為主要材質，採用“小圓大方”的設計，整體簡潔而又不失華美。
2. 宜興建盞：產自江蘇宜興市，以紫砂陶為主要材質，注重茶湯與瓷杯的完美融合，其紅泥建盞在茶藝愛好者中頗受歡迎。
3. 雕花建盞：在瓷器上雕花會讓瓷器更加立體美觀，因此雕花建盞是比較受歡迎的品種之一。
4. 迷你建盞：一般只有指尖大小，非常可愛，以作為收藏品的存在而備受收藏家們喜愛。
5. 康熙建盞：清代康熙年間的瓷器，因創造力十分出色，早已成為瓷器收藏中的珍品。
